Spis en afbalanceret kost (for slagtilfælde patienter)

Feb 17, 2021

Det grundlæggende princip for slagtilfælde patienter spiser derhjemme er at sikre en afbalanceret ernæring. Samtidig er det bedst at vælge ingredienser og madlavningsmetoder, der kan fremme appetitten og er lette at fordøje og absorbere.

 

1.Afbalanceret ernæring er det første princip i kosten af slagtilfælde patienter i restitutionsperioden, og det er også nøglen til at forhindre slagtilfælde tilbagefald. Ifølge patientens motion mængde og vægt, spise en passende mængde af korte fødevarer hver dag, og spise flere grøntsager og frugter til at levere vitaminer og kostfibre. Vær opmærksom på at levere den rigtige mængde protein af høj kvalitet såsom oksekød, fisk, æg og mælk for at fremme funktionel genopretning.
2. Kontrollere mængden af olie, der anvendes. Brug vegetabilsk olie i stedet for animalsk olie, så prøv at spise mindre eller undgå at spise stegte fødevarer.

3.Især nødt til at understrege at spise mindre sukker. Farerne ved tilsat sukker er overalt. For eksempel indeholder søde drikkevarer og honningbaserede fødevarer meget sukker. Virkningen af sukker på forhøjet blodtryk er ikke mindre end salt. Slagtilfælde patienter bør forsøge at undgå at spise for meget af disse fødevarer.

4. Spis mindre natrium og højt salt. Prøv at reducere mængden af natrium, der anvendes i daglig madlavning, så patienterne gradvist kan tilpasse sig den lette smag. Det kan også erstattes af lavt natriumsalt, men det er ikke egnet til patienter med nyremangel.